En uddannelse fyldt med oplevelser og muligheder

Drømmer du om en hverdag med smag, håndværk og ansvar? Som gourmetslagterelev i en af Dagrofas butikker – for eksempel MENY, SPAR, Let-Køb eller Min Købmand – får du en solid faglig uddannelse med fokus på råvarer, kundeservice og madoplevelser.

Hvad vil du gerne arbejde med i fremtiden?

Hvis du hellere vil bruge kroppen og hovedet i en hverdag med ansvar og fællesskab, frem for at sidde på skolebænken dagen lang – så er det måske dig, vi leder efter.

Du bliver en vigtig del af et engageret team, hvor I sammen skaber madglæde. Det gælder både i butikken og på skolen, hvor du møder nye venner og fagfæller.

I butikken får du blandt andet masser af opbakning og støtte, ansvar fra start og mulighed for at blive en vigtig del af den daglige drift. Hverdagen er fyldt med lærerige opgaver, og du får løn under hele uddannelsen – væsentligt mere end SU. Samtidig bliver du en del af et stærkt fællesskab med gode kolleger, hvor der er plads til både faglighed og humor.

Gør dine interesser til din karriere

På skolen får du lov at nørde med maden. Du kommer blandt andet til at lave mad i køkkenet, deltage i GourmetMaster-forløb kun for Dagrofa-elever, tage på madmarkeder og lære om råvarer – fra jord til bord og fra ko til kotelet. Aftenerne på skolehjemmet byder på sociale aktiviteter og samvær med dine holdkammerater, og sammen skaber I et stærkt netværk og venskaber, der rækker ud over skolen.

Vi ved godt, at du ikke nødvendigvis ved præcis, hvad du vil arbejde med i fremtiden. Derfor giver en elevuddannelse hos Dagrofa dig mange muligheder. Du kan tage spændende kurser som MesterTalent, arbejde dig opad i butikken og få en ledende rolle som slagtermester, ferskvareleder eller fagchef. Du kan også gøre karriere på et af Dagrofas hovedkontorer – for eksempel inden for indkøb, sortiment eller produktudvikling.

Hvis du har afsluttet 9. eller 10. klasse, kan du starte som elev gennem Ny Mesterlære. Uddannelsen varer da 3,5 år. Har du gennemført grundforløb 2 på gourmetslagteruddannelsen, varer uddannelsen 3 år.

Du kan nemt sende din ansøgning via vores online spørgeskema – vi glæder os til at høre fra dig. Har du spørgsmål, er du altid velkommen til at kigge forbi din lokale Dagrofa-butik eller kontakte os. Vi står klar til at hjælpe dig videre.